こんにちは。
ここ数日、強烈な暑さですね！そうめんが美味しい季節になってきました。
というわけで、昨晩の夕飯は
『国産小麦の讃岐そうめん』税込270円を
『ムソーのめんつゆ』税込680円と・・・
『完熟ゆずごしょう』税込907円 でいただきました！
今回の主役はやっぱり『完熟ゆずごしょう』。私は昔から薬味が好きで、薬味が食べたいがために、そうめん、おそば、冷奴を食べているといっても過言ではありません。
開けると、こんな感じ↓
一般的な柚子胡椒は緑色ですよね。こちらの『完熟ゆずごしょう』は、使用している柚子、唐辛子ともに木になったまま完熟したもの（木なり完熟）で、安心の無農薬栽培。熟した唐辛子を使用しているため、赤いんですね。
さて、お味はというと・・・
わ さ び よ り 合 う ！ ！ う ま す ぎ る！ ！
感動的な美味しさのあまり、夫婦ともに貪るようにすすりました。食べることに夢中で、茹で上がったそうめんの写真を撮り忘れてしまいました//
通常の柚子胡椒に比べて、ツンとしません！なんですが、柚子のフレッシュな香りと赤唐辛子の奥行きのある辛味がしっかり感じられます。さすが、完熟！お子さんには辛いかな？と思いますが、わさびが食べられる子なら大丈夫だと思います。
今回はメーカーさん推奨のそうめんの薬味としていただきましたが、魚やお肉にも絶対合うと思います！
カツオ、牛肉、馬刺しには鉄板かと。あと、天ぷらとか揚げ出し豆腐にもいいかもしれない・・・。幅広くお使いいただけると思います。これは店長激推し、自信をもって皆様におすすめできます。お値段以上の価値がありますね！
さて、少し話がそれてしまいますが、ゆるグルテンフリーを実行している身としては、小麦類を口にするのは気が引ける・・・そんなときの味方はこいつ↓
『GlutenEase（グルテンイーズ）』
Enzymedica, GlutenEase（グルテンイーズ）、エクストラストレングス、30粒 (iherb.com)
グルテンイーズ™ 2X は、グルテン耐性に苦しむ人に、食事のオプションの相互汚染を取り囲む心配を減らすと同時に、問題があるタンパク質の消化と同化の追加の援助を提供します。グルテンイーズ™ 2X は、これらのタンパク質を安全に効果的に分解することを確実にするためにグルテンフリーの食事のままでいたい人にも使用することができます。（iHerb商品ページより抜粋）
個人的な体感としては、小麦を摂取した時の腹部のしつこい膨満感、翌日の寝起きのダルさがなくなると感じました。サイト内レビューもとても良いです。
（※小麦アレルギーが解消されるわけではありません。）
店内商品の小麦製品を試食する際でも、これがあれば安心。
気になる方は、iHerbにてお買い求めください。30粒、60粒、120粒入りとあります。
今晩の夕飯にも『完熟ゆずごしょう』を使いたいと思います！
ではでは、本日もよろしくお願いいたします。
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